曲奇,来源于英语cookie,是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的cookie是由德文而来的,意为细少的蛋榚。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干。第一次制造的曲奇是由数片细小的蛋榚组合而成,据考据是由伊朗人发明的。
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