材料：南瓜泥130克，面粉260克，糖15克，即发酵母2.5克，豆沙馅适量。
制作方法：
1、把南瓜泥、面粉、糖、酵母混合成团，盖上湿纱布醒5分钟，然后揉成光滑面团。
2、将面团平均分成16个小剂子。
3、将小剂子擀成中间厚边缘薄的圆片，放适量豆沙。
4、将边缘慢慢收起来，做成包子状。
5、将包好的包子放入蒸锅，发酵约30分钟。
6、发酵完成后，用大火蒸约15分钟后出锅即可。
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