红烧肉腐竹金针菇最正宗做法 - 考驾照网
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红烧肉腐竹金针菇最正宗做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 21:34

　　1、主料红烧肉500克，金针菇200克，葱1把，腐竹适量，姜1块，蒜1块，红辣椒1个，八角1颗，辅料大豆色拉油5克，盐1克，生抽1勺。

　　2、金针菇洗净，去掉尾部，撕成小条，葱、姜、蒜都切成片。

　　3、锅里放油，放入姜、蒜、八角炒一下。

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　　4、然后放入金针菇、腐竹，红烧肉、盐、生抽、红辣椒、炖10分钟。

　　5、放入葱炖两分钟，即可出锅。

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