花菜炒肉怎么做好吃 - 考驾照网
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花菜炒肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-17 08:02

　　1、食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。

　　2、花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。

　　3、锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。

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　　4、焯好水的花菜放入锅中翻炒两分钟即可出锅。

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