1、把要用的肉洗净，切成丁，姜也切成片；
2、把切好的肉丁过水冲洗下，葱洗净切好；
3、锅内放入适量水和姜；
考驾照网【kaojiazhao.COM】
4、等水差不多要开了，放入肉丁，搅一下，盖上锅盖煮一会儿；
5、加入盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀；
6、中火炖大约40分钟，根据肉丁大小不同进行调整；
7、关火，加入味精搅拌均匀即可；
8、装碗，放上香菜。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文