冬瓜核桃花生炖排骨做法如下:
材料:排骨、花生仁、冬瓜、姜、盐。
具体步骤:
1、将排骨剁小块洗净,冬瓜切小块,花生洗净,姜切片;
2、将排骨开水里焯一下去血腥味;
3、将排骨、冬瓜、花生仁、姜片一起放入锅中,加适量清水;
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4、大火烧开后,转小火,炖一小时;
5、加适量盐调味即可。
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