熟冻帝王蟹要清蒸二十分钟左右。帝王蟹生活于深海,因此远离污染,肉质鲜美,营养丰富。做法如下:
1、买回来的帝王蟹用刷子清洗干净;
2、放入蒸锅内蒸20分钟左右;
3、将蟹子盖取下;
4、用姜丝和醋,香油调制好醋姜汁沾食。
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