1、苹果果胶的保存:
制作好的苹果果胶一般呈果冻状,倒入玻璃容器中,紧紧盖上盖子,放入冰箱中冷藏,可以存储15-20天左右,也可以进行风干、萃取后制成粉末,能保存更长的时间。
2、苹果果胶的吃法:
果冻状的苹果果胶能当作面包的酱料使用,粉状的苹果果胶可以直接加开水冲调饮用。
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