从营养学的角度讲,牛奶和苹果都没有什么样太多的忌讳。牛奶不宜和巧克力,鸡蛋一起吃,没有什么危害,就是两者同食破坏了一些氨基酸,从而降低了营养价值。再一个就是苹果不宜与一些海鲜,海味同食,因为苹果中有鞣酸,与海鲜同食能降低海味蛋白质的营养价值,但有时严重的话,也会发生腹痛、恶心、呕吐等。
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