1、西和半夏:半夏是西和县重要的药用栽培植物之一。西和县所产半夏颗粒大、形状好、颜色白、性粒足,被称为半夏中的优质品。
2、洋芋丸子:洋芋丸子洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品,制作工艺简单,味美可口。西和盛产洋芋,西和人也爱吃洋芋,洋芋的吃法有很多种,洋芋丸子就是其中的一种。
3、西和洋芋:西和洋芋是甘肃省陇南市西和县的特产,西和县地跨暖温带和中温带,特色迥异的气候蕴育了丰富多样的物产,西和洋芋以面饱个大著称,种植面积30万亩,年产40万吨。
4、砂嵌烧饼:砂嵌烧饼砂嵌烧饼又名麻烧饼,是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点,砂嵌烧饼干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味无穷。
5、西和花椒:西和花椒是甘肃省陇南市西和县的特产,西和县所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓,早在唐代就被列为贡品。
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