可用来调味。
葡萄有红皮的、白皮的、绿皮的、黑皮的和紫皮的。
其中红皮的葡萄偏重于养心,所以心血管病人可以多吃一些;白葡萄偏于补肺,患有咳嗽、哮喘等呼吸疾病的人可以多吃;绿葡萄清热解毒的功效较好,上火了可以多吃些;黑葡萄能养肾,对养护头发有好处;有美容效果的则是紫色热解毒的功效较好,上火了可以多吃些;黑葡萄能养肾,对养护头发有好处;有美容效果的则是紫色的葡萄了。
做法:
1、将葡萄洗净,把上面的皮撕下来,放在酒里面;
2、然后把葡萄种子敲碎,一起扔进瓶中,这样泡上2周,等到皮的颜色变淡,酒的颜色变深,就能喝了。
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