鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡蛋、食盐等;是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜;油菜:又叫油白菜,苦菜;.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色;农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜;目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜,芥菜型油菜,甘蓝型油菜;蒸鸡蛋糕可以放油菜,而且有很高的营养价值。
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