可以购买瓶装的色香粉,这种产品可以通过按压瓶身直接喷出色粉附着在蛋糕的表面,起到着色的效果, 色香粉一般由色素,香精,分散剂,淀粉或糊精等组成,目前大多使用合成色素,主要用于烘焙制作时的装饰用,微量食用时没有害的,但长期大量食用会在体内沉积,那肯定是有害的。
选择所需要颜色,打开盖子,水平举瓶身,将瓶嘴对准需要着色的位置,轻轻按压瓶身,就能向该位置喷出薄薄的色粉进行着色操作了。
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