韭菜买回来处理方法:
1、如在菜市场买的需将韭头朝上,轻轻的把浮水甩掉一些。如果是在超市买的,需用浇花的喷头喷一些水在韭菜的根茎部,注意叶子尽量不要喷到水。
2、将韭菜上的枯叶,黄叶和烂叶去掉,因为其上面已经存在一细菌,不去掉的话,放在冰箱里会加速韭菜的糜烂。
3、用两张报纸叠起来,包住韭菜的叶子,注意一定要包住叶子放入冰箱即可。
4、也可以将韭菜根茎部朝下放在冰箱里,如果冰箱太小,直接平放也可以。如根部朝下,一般可以保存3-5天不会有烂叶或黄叶。
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