红酒没开口放了五年能喝的原因如下:
1、葡萄酒不存在保质期,只有根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。
2、葡萄酒酿制完成后,需要一段时间到达最佳饮用期,之后会逐步进入衰老期,当葡萄酒进入衰老期,不意味变质或过了保质期,而是葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失,并不影响人体健康。
3、所以红酒没开口放了五年不会变质,可以饮用。
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