雪燕皂角米过夜不能吃。因为过夜之后营养的成分就会减少,还会产生细菌,从而产生亚硝酸盐,会影响身体的造血功能。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。
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