四人中一人为庄家, 庄家把牌分成四份,每份十三张。 开牌前,各闲家向庄家下注。 各人把十三张牌排成三段,称头、二道及尾,头有三张,二道及尾各五张,头必须小于二道,二道必须小于尾,否则称为“摆乌龙”,凡“摆乌龙”者全赔。 头段因为只有三张牌,因此不算顺、花,只可能是不成花式,一对或三条。 各人排好牌后,打开牌跟庄家比较大小,头跟头比,二道跟二道比,尾跟尾比。 比较时,先比牌型,牌型相同时,比点数, 部分玩法的规则,比点数时由最大点数的牌比起,相同时比第二大的牌,如此类推,倘若完全相同,比最大点数牌的花色。 部分玩法的规则订成对庄家稍为有利,只比点数最大的一只牌。倘若相同,一律由庄家胜。 任何一方得遇上以下的组合通吃,称为“报到”。
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