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藕片怎么油炸

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

用料：藕250g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1个、面粉适量。

炸藕片的做法：

1、把藕切成薄片；

2、鸡蛋、面粉、水和盐放在一起调面糊，面糊要粘稠；

3、把藕放在面糊中翻滚；

4、油热后放入裹满面糊的藕片；

5、炸至两面金黄色即可食用。

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