荸荠能和虾一起吃,不存在相冲突的情况,因此,两者是可以一起吃的,营养搭配均衡。荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,综合两者所含的营养物质来看。
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