笼笼肉夹馍怎么做 - 考驾照网
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笼笼肉夹馍怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-17 02:24

　　1、大米用清水浸泡数小时，至可以碾碎，沥水，用擀面杖碾碎备用。

　　2、郫县豆瓣酱用150g温水化开，过滤，留汁备用。

　　3、猪肉先切片，然后稍微剁碎，加入姜末拌匀，调入白酒，然后将豆瓣酱汁倒入肉中。

　　4、搅拌匀，入味十分钟。

　　5、将碾碎的大米拌入，搅拌匀。

　　6、盛入碟子中，蒸锅中水开后上锅蒸两个小时即可。

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