食材用料:豇豆400克、青椒2个、蒜适量、食用油适量、盐适量。
做法如下:
1、将豇豆掰成段,青椒切丝,洗净沥水备用;
2、将蒜切丁;
3、热锅放油,油七成热放入蒜爆香;
4、将豇豆倒入,翻炒均匀;
5、将盐撒入,翻炒片刻,加适量清水;
6、烧至断生,将其盛入盘中即可食用。
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