1、锅里放水烧热后,放入元宵煮至浮起,同时把甜酒也叫做醪糟倒入小锅中中火加热,可以加入少量清水;
2、将煮好的元宵捞出放入甜酒中再煮1分钟;
3、把鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,用勺子顺便稍搅拌,加少许糖就完成了。
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