胡萝卜能和火腿肠一起炒。
材料: 胡萝卜,火腿肠,姜蒜末;
调料:白糖盐,香油;
做法:1、胡萝卜洗净去皮切条,斜切成片,火腿切粗条;
2、锅入油,油热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅,小火煸炒至胡萝卜略微发白;
3、倒入火腿,转中大火翻炒片刻;
4、调入少许白糖,盐和香油即可出锅。
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