1、石码五香,龙海传统风味小吃,外酥内嫩,醇香可口,被世界中国烹饪联合会和中国烹饪协会认定为中国名点;
2、白水贡糖,因传为贡品而得名,精选上等花生、麦芽糖、白糖混合锤炼而成,其特点是味香质醇,食酥色美;
3、海澄双糕润,双糕润白而透明,冰冷滑润,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一带负有盛名;
4、东美香脯糕,始于明崇祯年间,以纯绿豆粉和白糖为原料,配以油葱等佐料制作而成,香脯糕入口即化,清凉润喉;
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5、八卦芦柑,产于石狮岩,一般皮厚,肉硬少汁,不酸,但甜的也少见;
6、米烧粿,石码著名民俗小吃之一,已有百年历史,其外状与北方水饺相似,清香可口,雅俗皆宜,是人们喜爱的米制佳品。