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红酸汤怎么做才是最香

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 09:49

　　1、小西红柿，没有小的大的也可以，白酒、盐、米汤，米汤是煮好后在坛中发酵过的。

　　2、将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗过。放入坛中，一层西红柿一层盐。

　　3、这样一层层的到坛满，密封待西红柿发酵好后备用。

　　4、注意不能太满，不然西红柿发酵后会膨胀。

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　　5、用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。

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