燕窝含胶原蛋白。燕窝含有的胶原蛋白不是太多,主要的还是水溶性的蛋白多一些,它的蛋白总量应该是50克左右,对于人体补充一些蛋白还是有着一定的作用的,但是也不是绝对的,毕竟它的胶原蛋白含量还是有限的。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕,以及金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。具有滋阴、润燥和补中益气等功效。
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