鱼肉馅饺子如何调馅 - 考驾照网
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鱼肉馅饺子如何调馅

来源：考驾照网更新时间：2021-03-16 22:21

　　1、材料：鱼肉馅、小麦面粉、鲜香菇、小白菜、食盐、葱、姜、生抽、老抽、香油。

　　2、香菇和青菜分别焯水，沥干水分，分别切成碎末。

　　3、鱼肉馅顺着一个方向先搅拌一下，可以放入适量清水，使肉馅上筋。

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　　4、把香菇和青菜末放入肉馅中，加入盐、饺子馅调料，生抽，老抽，姜末和葱末，香油，搅拌均匀。

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