材料:虾500克、食盐、黄酒、孜然、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉。
步骤:
1、将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分;
2、将盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入微波炉的盘子、黑胡椒、辣椒粉放入虾中抓匀;
3、将虾一只只排入微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;
4、将虾翻面后,在翻面的虾上面再撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒即可。
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