1、购买海蜇并直接用盐保存。
2、新鲜的海蜇含有更多的水,更厚的皮肤,并且含有毒素。仅在食入三倍盐和明矾盐(通常称为三叉)后,新鲜的海蜇才被脱水三遍,以使毒素随水排出。
3、海蜇为淡红色或浅黄色,厚度均匀且坚韧,不能用力将其挤出。这水母可以吃。当您前往海棠市时,会遇到未经1-2倍盐处理或处理的海蜇。您永远不要尝试或购买它们。
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