主料:土豆1个;
辅料:酸菜100克,油2勺,盐适量;
做法:
1、把土豆洗净削皮,切成一个个小块,可使土豆更快熟透;
2、锅里放少许油,油热后把酸菜放进,翻炒1至2分钟即可;
3、把切好的土豆放进,翻炒1至2分钟;
4、放开水入锅;
5、锅盖盖上煮开;
6、汤开后再煮五分钟,品尝咸淡合适后即可出锅。
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