碳酸钾,白色结晶粉末。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。碳酸钾的生产方法:碳酸钾生产有草木灰法、吕布兰法、电解法、离子交换法。无水物为白色粒状粉末,结晶品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,有强碱味。
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