食材:洋葱100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、五香粉4克、鸡精3克。
制作步骤:
1、首先将洋葱剥皮洗净切丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,葱切成段;
2、然后往锅中倒油烧热并加入葱段爆香;
3、然后加入洋葱丝翻炒3分钟;
4、然后均匀加入鸡蛋液,依次加入盐和五香粉;
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5、待鸡蛋液定型后再翻炒几下,最后待鸡蛋炒熟关火并加入鸡精即可。
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