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冬瓜怎么烧

来源：考驾照网更新时间：2021-01-16 20:47

　　1、冬瓜洗好切好备用，虾仁加入调料腌好，小米椒和葱花切好。

　　2、锅中先放花椒爆香，再放虾仁炒熟，然后加入葱白、小米椒爆香。

　　3、加入生抽、蚝油和盐，再加入小半碗水烧开。

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　　4、放入冬瓜烧开后文火慢炖到冬瓜软烂入味，最后加鸡精和葱花翻炒均匀即可。

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