1、用料:榨菜末适量、生抽1勺、蚝油1/3勺、香油1/3勺、黑胡椒粉少量、黄灯笼辣椒酱一点点、香菜1根。
2、按顺序在碗中放入榨菜末,生抽,蚝油,香油,黑胡椒粉,重中之重就是黄灯笼辣椒酱,因为比较辣一点点就够了。爱吃辣的自行添加。
3、馄饨煮熟后捞到碗里,切记切记,千万不要把煮馄饨的水加进来,重新烧一壶开水倒入碗中,搅拌均匀,再放点香菜。尝一口有点微微辣又很鲜!
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