首先准备好200克左右的瘦肉片,之后放入瓷碗中。放入两片姜片,加入虫草花约20克左右,加入茶树菇,加入花菇,放入猴头菇(洗净之后,切成小片)。加入竹笙,之后倒上一碗水左右,放入锅中蒸(锅中水煮沸之后,再用小火熬一个小时左右)。最后,出锅,往汤里放入适量的盐即可。也可以加入些红枣,红豆,自己喜欢的食材。
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