根据自己的口味。
豆腐的做法
原 料: 豆腐800克,植物油100克,水淀粉20克,葱、姜共20克,酱油8克,花椒4克,八角3克,精盐2克,味精1克。
制法:
1、豆腐切成方块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝。
2、炒锅内放油烧热,加入葱段、姜丝、八角、花椒,加入酱油、精盐,把炸好的豆腐放入锅内20分钟,出锅即可。
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