材料:年糕、油、辣酱、蒜蓉酱。
1、将准备好的年糕切成均匀的小段,放在一旁备用;
2、锅中下油烧热,摆入年糕;
3、小火慢慢煎至一边金黄,翻面;
4、另外一边煎到金黄,取出放在吸油纸上,放置少许时间;
5、将辣酱与蒜蓉酱混合搅拌;
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6、食用时将年糕蘸取酱料即可。
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