1、外观区别:花菇与香菇虽然都是蘑菇家族的成员,但在外观上来看还是有些区别的。我们仔细看它们个头的话,就会发现花菇的个头明显比香菇要大上一些。另外,花菇的菌盖花纹比较多,从这一点我们也能认清它们。
2、适应温度不同:香菇喜欢在阳光充足且温度比较低、少雨的环境下生长,而花菇则偏爱于同:香菇喜欢在阳光充足且温度比较低、少雨的环境下生长,而花菇则偏爱于外界温差大、温度高的环境下生长。
3、价格不同:香菇营养丰富,食用它可以预防感冒等多种疾病,一年四季基本上都能够吃到它,所以价格上并不是比较贵。正所谓物以稀为贵,花菇由于产量比较少,市场价格要比香菇价格高一些。
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