1、主料:南瓜适量。辅料:银耳适量,枸杞少许,调料:冰糖适量。
2、银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用。
3、锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火。
4、银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞。
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5、烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了。
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