材料:花蛤、油、盐、蒜泥、辣椒、生抽、葱等。
做法:
1、锅里放适量的香油;
2、剁好蒜蓉和切好葱花;
3、花蛤洗干净后放水里焯开壳;
4、加入蒜蓉、辣椒圈爆香;
5、倒入煮开的花蛤翻炒;
6、加入适量的盐调味,加点生抽;
7、把葱花入进去翻炒,加点清水煮一下即可。
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