1、排骨营养丰富,老少皆宜,可以适当补钙。
2、玉米有降血降压的作用。
3、海带有排毒养颜的作用。
排骨玉米海带汤做法:
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主料:猪大排250克。
辅料:海带150克,玉米2个,食盐适量,醋少许,姜1块。
1、排骨斩成小块,海带泡开。
2、玉米去除外皮清洗干净。
3、生姜切片,玉米剁成小块。
4、海带切成约排骨大小的海带片
5、排骨入开水锅煮沸,倒掉水,砂锅装水放入排骨,生姜,玉米。
6、将切好的海带片一起加入汤锅中。
7、烧开后转小火,加点醋可以使排骨中的钙更好的融入汤中。
8、小火一直煮至排骨烂熟,加点盐调味。
9、出锅装碗食用。