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早期的土楼规模较小，结构较简单，大多没有石砌墙基，装饰也较粗糙，形式上基本为正方形、长方形。对于最古老的土楼的研究，发现最早记载“土楼”的文献是《重修虔台志》。那么，接下来跟随小编继续来土楼文化看看福建土楼历史沿革都经历了哪些阶段？
历史沿革
形成阶段
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宋元时期（公元11世纪～13世纪），是福建土楼的形成阶段。早期的土楼规模较小，结构较简单，大多没有石砌墙基，装饰也较粗糙，形式上基本为正方形、长方形。对于最古老的土楼的研究，发现最早记载“土楼”的文献是《重修虔台志》。
发展阶段
明代（14世纪末开始至17世纪初），随着经济、文化的发展，居民愈益重视教育，置学馆，设书院，劝民入学，渐成风气。通过科举致仕不断涌现。这些发迹官宦之家，大兴土木，按中原通都大邑的建筑规制兴建土楼，建筑形式渐趋考究，功能也向多样化发展，标志着福建土楼进入发展阶段。
鼎盛阶段
17世纪中叶至20世纪上半叶（清代、民国），该地区条丝烟、茶叶等加工业蓬勃兴起，销往全国及东南亚各国。随着经济的发展和对生态环境认识的提高，居民对住宅的要求更加迫切，提出更高的要求；
另一方面，由于人口的增长，为维护家族的共同利益，势必建造更大规模的楼房，让众多的宗亲几十人或几百人聚族而居，以适应家族的兴旺，居住的安全，建造了殿堂式的土围楼以及方形、圆形等丰富多姿的土楼，其特点为规模宏大、类型多样、工艺精湛、装饰华丽。在晚期，外来文化影响在部分土楼建造中得到了一定的反映。这是福建土楼的鼎盛阶段。
延续阶段
20世纪五十年代以后，当地居民仍大量建造土楼，一直延续至今。这时期，土楼建筑比较注重实用性，结构简练，缺少华丽的装饰。这是福建土楼的延续阶段。