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奶油饼干的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-04-13 16:49

  1、准备430克低筋面粉,一个鸡蛋。

  2、将黄油隔水融化,往黄油中加入鸡蛋拌均匀。

  3、往步骤2中加入淡奶油拌均匀。

  4、将低筋面粉和糖粉过筛加入步骤3中,用橡皮刀搅拌至无干粉。

  5、用保鲜袋装上面团松弛20分钟左右。

  6、将面团擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用模具印出自己喜欢的图案

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  7、剩下的面皮,重新擀成0.3厘米左右厚度的面饼,用刀随意切成棱形或方形。

  8、将整好形的饼干放入烤盘中

  9、烤箱预热170度,上下火,中上层烤12分钟。

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