具体制作步骤:
1、将小米淘洗干净,并用清水浸泡;
2、将蔬菜、海参、枸杞洗净,并准备好姜丝和葱花;
3、在汤锅中放入足量的水并加热,水沸之后放入小米、海参、枸杞并搅拌均匀;
4、接着加入姜丝,盖上锅盖用小火炖煮;
5、半小时后开盖,加入浓缩鸡汁,并搅拌均匀;
6、用大火煮两分钟,最后撒上适量的盐、白胡椒粉、香油、葱花调味即可;
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