根据每个人的口味不同,选择品牌不同。因人而异。
盐焗鸡爪做法:
用料:盐焗鸡粉1小包、黄姜粉适量。
步骤:
1、先将鸡爪洗干净后泡2小时。
2、将料酒倒10克入锅煮鸡爪。
3、鸡爪变色后捞起。
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4、加入一小包盐焗鸡粉和适量黄姜粉伴匀鸡爪。
5、伴匀后用食品袋密封放冰箱腌一晚。
6、将腌好的鸡爪加水再次煮至全熟。
7、煮熟鸡爪倒掉多余的汁水、加入一点油和黄姜粉再次开火伴匀。
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8、再次装袋直接放入冰冷室冷藏2小时即可。
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