砂锅焗鱼头 - 考驾照网
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砂锅焗鱼头

来源：考驾照网更新时间：2021-01-22 04:39

　　1、主料：鱼头　配料：洋葱、香菜、柠檬。

　　2、调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。

　　3、鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；

　　4、坐锅点火，砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香；

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　　5、将香菜、鱼头码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精，盖好盖焗5分钟即可。

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