1、食材准备好豆角切段，茄子切成条。豆角用淡盐水浸泡30分钟，切成4cm的段。
2、茄子洗净不用去皮切成小段先把茄子条放到不粘锅里用油煎一下。葱、蒜切好备用。
3、煎好的茄子条和豆角豆角也煎一下。
4、炒锅里放油，放入切好的葱花和蒜末炝锅。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、倒入煸好的豆角和茄子翻炒锅里留底油，下入姜蒜、辣椒和花椒炒香后下入茄子豆角。
6、加入盐和白糖胡椒粉翻炒均匀即可临出锅时加盐调味。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文