材料准备:芹菜,胡萝卜,大蒜,盐,糖,辣椒油,芝麻,生抽;
制作步骤:
1、将芹菜切丝;
2、在锅内烧水,水沸后,下入芹菜丝,清煮30秒取出并过凉水备用;
3、把胡萝卜切丝;
4、把大蒜捣成泥;
5、接着把糖、盐、生抽等调料加入蒜泥碗内搅拌均匀;
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6、然后均匀淋在芹菜胡萝卜丝上;
7、最后装盘即可;
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