1、材料:葱两颗、生抽适量、白糖适量、盐适量、油适量、挂面适量。
2、锅里加水烧沸,放挂面煮。
3、葱洗干净,只留葱叶,切成葱花。
4、另找一个大点的碗,倒入适量的酱油,糖,盐。
5、将煮好的面条用凉白开水冲一下,然后放到调好拌料的碗里,并把刚刚切好的葱花放在面的上面。
6、另起一个锅,倒入少许油烧热,然后浇在葱花上!。最后用筷子拌开,装盘就好了。
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