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虾干怎么晒

来源：考驾照网更新时间：2021-01-21 22:12

　　1、用剪刀将虾头剪去(阿弥坨佛)，将虾背剪开。

　　2、将虾线挑细干净；将虾反复清洗3次。

　　3、锅中加水，料酒，盐，葱和姜，烧开后倒入明虾。

　　4、煮5分钟后将虾捞出，控干水分。

　　5、准备一个可以晒的匾，将虾平铺在上面，放置太阳底下直晒1整天。即可吃了。

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